Latte Mleko Milk a Pagnacco

“Latte Mleko Milk. Il sistema turnario nell’arco alpino” è il titolo della mostra fotografica di Graziano Soravito che verrà allestita presso il Museo di Storia Contadina a Fontanabona, promossa dal Comune di Pagnacco e organizzata dall’Ecomuseo delle Acque, con il patrocinio della Comunità Collinare del Friuli. L’inaugurazione è in programma domenica 15 giugno alle 17. Visitabile fino al 6 luglio, la mostra sarà aperta ogni domenica dalle 10 alle 18, con ingresso libero. Le foto, già esposte in diverse località dell’arco alpino italiano e sloveno, documentano un antico modello di gestione collettiva della filiera lattiero-casearia, ancora oggi vivo in alcune aree montane, raccontando il lavoro quotidiano di allevatori, malgari e casari in contesti rurali ricchi di biodiversità.